Eda Akın

Özgeçmiş

Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü 2012 yılı mezunuyum. Okul bitirme tezi olarak‘’ Zayıflama diyeti uygulayan bireylerde diyete uyum durumunun değerlendirilmesi’ konusu üzerinde çalıştım. Diabetus Mellitus hastalarında diyet proteinin kan şekeri üzerine etkilerini araştıran seminer çalışması yaptım. 2012-2013 Naz Catering  bünyesinde Özel Çankaya Üniversitesi’nde toplu beslenme sistemleri için menü planlama ve mutfak denetimi üzerine kurum diyetisyeni olarak çalıştım.  2013-2018 yılları arasında Özel Mayasante Polikliniği’nde, 2018-2024 yılları arasında Özel Güven Hastanesi Çayyolu Sağlık Kampüsü’nde sağlıklı beslenme, hastalıklarda diyet tedavisi, ağırlık kontrolü, bölgesel incelme programları ve kurumsal beslenme hizmeti üzerine çalıştım. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın düzenlemiş olduğu ”Ekmeğini İsraf Etme” projesinde; proje diyetisyeni olarak görev aldım. Sheraton Ankara Hotel ‘’Sağlıklı Restoran’’ kurulumu için danışmanlık verdim. GentestDiet eğitimine katıldım 2016 yılından beri GentestDiet yetkili uygulayıcısıyım. Uzun yaşamın kanıta dayalı sağlıklı beslenme ipuçları için 108 saatlik Longevity Diyetisyeni Eğitim programına katıldım (2024).

Şu anda ağırlıklı olarak bireye özgü beslenme programları ile ağırlık kontrolü, sağlıklı beslenme, hastalıklarda diyet tedavisi ve toplu yemek hizmeti vermekte olan şirketlerde personel için, kreş ve okullarda öğrenciler ve akademik personel için menü planlama hizmeti üzerine çalışmaktayım.

KATILDIĞIM KONGRELER       

Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 2010
Hacettepe Beslenme ve Diyet Günleri III. Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu
Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, 2012
Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 2012
Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, 2016

ÖZEL UZMANLIK VE ÇALIŞMA ALANLARIM

Obezite ve kilo kontrolü
Çocukluk döneminde beslenme ve kilo kontrolü
Adölesan dönemde beslenme ve kilo kontrolü
Hamilelik döneminde beslenme ve kilo kontrolü
Metabollik hastalıklarda beslenme tedavisi
Kronik hastalıklarda beslenme tedavisi
Diyabet ve diyet tedavisi
Hipertansiyon ve diyet tedavisi